Fruits, Légumes, PFNL.

 
 
 

Atelier de tranformation agroalimentaire des Basques

 

// ATAB est une coopérative de solidarité fondée dans la MRC des Basques en 2016 qui a pour mission de regrouper l’offre en fruits, légumes et produits forestier non-ligneux (PFNL) des producteurs.rices, cueilleurs.ses membres afin d’en faire la mise en marché commune auprès des artisans de la fermentation.

La coopérative a pour membres différentes entreprises agricoles établies et en devenir ainsi que des cueilleurs.es indépendants.es de la région. Elle offre à ses membres un canal unique de mise en marché, notamment, auprès des microbrasseries québécoises. ATAB permet un lien direct entre producteurs.rices, cueilleurs.ses et transformateurs.es dans le souci de valoriser une alimentation locale et raisonnable tout en favorisant une économie régionale et solidaire.

 

Producteurs
bas-laurentiens

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INGRÉDIENTS DE QUALITÉ


Ingrédients de qualité. Certains le disent, nous on le sait. Parce qu’on est dans les champs, ou la forêt, toute l’année.

Que ce soit pour nos producteurs ou nos cueilleurs.ses, nous faisons de la qualité des ingrédients notre fierté, en étant présents tout au long de la saison afin d’épauler les producteurs.rices dans leur processus de mise en marché. Nous nous engageons également à une transparence irréprochable avec un étiquetage soulignant la traçabilité du produit, soit sa provenance, son conditionnement et sa livraison.